酒店收益管理,酒店管理专业在国际上一直属于热门行业

日期:2020-07-31 21:07:47   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:570

酒店收益管理,酒店管理专业在国际上一直属于热门行业(图1)

一流的课程体系

三亚中瑞酒店职业学院”理论+实践“的培养模式,注重学生的综合素质培养。

学生从认识行业概况和学习基础岗位技能入门,为后续的服务实习以及知识的学习奠定基础。课程主要包括综合英语、酒店业概论、酒店人力资源实务、食品制作应用、餐饮服务应用、客务服务应用、会计学原理、酒店收益、现代酒店营销。

学生在校学习期间,将接受中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店软件应用等技能实训。

第三学期和第六学期的认知实习和实习,安排学生在知名国际五星级酒店以及其他服务业相关和岗位带薪实习,汲取宝贵的工作经验。

酒店收益管理,酒店管理专业在国际上一直属于热门行业(图2)

专业解答

酒店的培养目标是什么?

具备良好职业道德、职业素养和职业技能,能够用英文进行商务交流,具有团队合作精神,掌握酒店及高端服务业经营方法的国际化、应用型高级人才。

三亚中瑞的专业教学特色是什么?

学院内设实训场地用于实践教学,如中餐厅、西餐厅、酒吧、演示厨房、咖啡实训室、品酒教室等,且建设了独立的教学酒店,按照酒店标准将和教学完美结合;学生上课同时需酒店,教学内容涵盖服务技能和实务;学院拥有一支双师型师资队伍,近60%的教师拥有丰富的酒店从业经验。

酒店收益管理,酒店管理专业在国际上一直属于热门行业(图3)

就业方向

毕业生能胜任高星级旅游度假酒店、商务酒店、会议酒店、政务高级宾馆、高端社会餐饮的中基层及岗位。

酒店收益管理,酒店管理专业在国际上一直属于热门行业(图4)

行业特点

行业容量大

作为全球十大热门行业之一,酒店专业在国际上一直属于热门行业。随着“博鳌亚洲论坛年会”“世界小姐大赛”等越来越多的国际大型活动在海南举行,海南自贸区(港)海南国际旅游消费中心的建设也使得酒店专业人才的需求在日益增大。

酒店收益管理,酒店管理专业在国际上一直属于热门行业(图5)

21世纪以来,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的中高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家统计,世界上每一分钟就有一个旅游酒店业的职位产生。

中高级人才匮乏

从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。

酒店收益管理,酒店管理专业在国际上一直属于热门行业(图6)

重视资历和持续发展

酒店行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制,重视资历的行业。因为随着资历的增加,经验就越丰富,处理事情的能力也越强。

不仅仅是“酒店”

酒店收益管理,酒店管理专业在国际上一直属于热门行业(图7)

带给学生的变化

Joy

我是一名大二学生,酒店专业改变了我很多,从行为礼仪到处事作风,这一点与学院的养成式教育密不可分。两年前的我害羞、不自信,现在的我可以与人侃侃而谈、遇事不紧张、时刻保持绅士姿态,这不但有助于我的职业发展,而且它将永远跟随我,让我受益终身。

娜娜宝贝

带给我最直观的变化是在生活中的小细节。就比如简单的指路,现在习惯性的五指伸直并拢,手心斜向上,而不是伸出食指随意的指;递接东西时用的是双手而不用单手,习惯成自然,现在亲戚朋友都说我变化好大,不过最重要的是有了很强的抗压能力和积极乐观的心态。

susu

酒店专业对人才的要求很全面,即使以后不进入酒店行业,进入任何企业,都有能力去胜任工作。此外学校在大一期间设有礼仪课、品酒课以及其他各具特色的实操课,让自己在专业领域方面都得到了规范和提高。尤其对女孩子来说,在丰富自身内涵的同时还让自己在举手投足间变得更加优雅有魅力。

酒店收益管理,酒店管理专业在国际上一直属于热门行业(图8)

本文相关词条概念解析:

酒店

酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,台湾作饭店,港澳、马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。 一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

延伸 · 推荐

去加拿大学酒店管理专业,让你学习和工作两不误!

酒店作为全球十大热门行业之一,在国际上一直属于就业热点。从行业特性来看,酒店尤其需要那些专业度高,综合能力强的中高级人才。那些语言能力强,具备全球化视野,接受过全球最先进的培训,有实战经验的人才将尤其...

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